Аэрогрили

Одним из приборов для кухни, который служит для приготовления пищи является аэрогриль. В данном случае используются потоки горячего воздуха. Внешне он выглядит как чаша из стекла. Ее накрывают сверху крышкой, также в ней имеется подставка. Галогенный нагреватель и вентилятор располагаются во внутренней части крышки. С наружней части расположена панель управления.

Вообще данный прибор был изобретен еще восьмидесятые годы в Соединенных Штатах Америки. Название «аэрогриль» было придумано позже — в Санкт-Петербурге. Аэрогриль можно обозначить как одну из разновидностей конвекционных печей. Устройство данного прибора отличается предельной простотой. Интернет-магазин бытовой техники в Краснодаре предлагает широкий ассортимент бытовой техники, в том числе аэрогрили.

Нагреватель галогенного типа отличается экологической безопасностью, так как стекло само по себе не склонно к возникновению коррозии и окисления. В комплектацию некоторых моделей добавляется также металлическое кольцо. Оно позволяет увеличивать объемы, устанавливается вверху стеклянной чаши. Поступает горячий воздух в направлении сверху вниз. После этого он снова направляется снизу вверх, обратно к вентилятору. Благодаря таким вихревым потокам воздуха и обеспечивается приготовление еды уникальным способом. Интенсивность такого потока воздуха может быть постоянной, но также в зависимости от модели, она устанавливается в различных режимах.

При помощи аэрогриля появляется возможность копчения продуктов, жарения мяса, семечек, сушки ягод и фруктов, разогревания пищи и стерилизации банок. Если посуда изготовлена из термоустойчивого материала, то ее можно поместить в колбу.

Аэрогриль обладает массой очевидных преимуществ. Приготовить пищу в таком устройстве можно без использования жира и масла. Нагрев пищи осуществляется равномерно, при этом не наблюдается пригорание, а значит, канцерогены не образуются.