Наверняка каждому из нас известно, насколько важно правильно завтракать. И если это правило актуально для взрослых, то в отношении детей его важность существенно возрастает. Особенно это касается школьников, которым после домашней утренней трапезы предстоит еще весь день трудиться в школе. Конечно, там он сможет пообедать, но нужно помнить, что до обеда его организму также необходим определенный запас энергии.
Если строго следовать рекомендациям диетологов, то на завтрак ребенку необходимо давать немного белковой пищи (мясных или молочных продуктов), углеводных продуктов (каши и хлеб), а также клетчатку и витамины (фрукты и овощи). В качестве десерта можно дать малышу немного сладостей, например, ему понравятся шоколадные шарики.
Следует помнить, что дети всегда стараются копировать действия своих родителей. И если вы будете есть «на ходу», то и ваше чадо будет стремиться делать то же самое. Поэтому в идеале вы должны кушать вместе со своим малышом, чтобы ему было с кого брать пример.
Самым лучшим вариантом для детского завтрака являются каши. Они могут быть разными, но манной кашей лучше ребенка не кормить, так как полезных веществ в ней практически нет, а вот крахмала хоть отбавляй. От манки ваш отпрыск только наберет вес. К полезным кашам относятся пшенная, гречневая и рисовая. Также можно дать ребенку хлопья кукурузные.
Так как однообразие быстро приедается, то вы должны быть готовы к тому, что рано или поздно ваше чадо просто не захочет есть надоевшую кашу. Чтобы такого не случилось, разбавляйте завтраки фруктами, овощами, специями. Например, добавить каше вкуса можно с помощью таких специй как ваниль, корица или анис. Отличный вариантом станет и мед с сухофруктами или орехами. Благодаря такому нехитрому приему каша станет гораздо вкуснее и ароматнее.
Кроме этого, на завтрак школьнику можно давать еще и макароны или картофельное пюре быстрого приготовления. Только такие блюда должны появляться в рационе не чаще одного-двух раз в неделю. Их тоже можно разбавить различными добавками: овощами, специями или бобами.
Еще один хороший вариант – омлет. Давать его можно дважды в неделю вместе с овощами или сыром. Вместе с этим ребенок может позавтракать сваренными яйцами, йогуртами, гренками и другими легкими продуктами, которые не будут утяжелять пищеварение.
Помните, что завтрак – это основа рациона вашего ребенка. Продумывайте его очень тщательно, избегая жареных и сухих блюд, отдавая предпочтения витаминам и клетчатке. Это может малышу оставаться активным весь день.