Современная кухня, какая она?

Кухня – место, где готовят кулинарные шедевры. Даже если вы – не гурман, то всегда по достоинству оцениваете домашнюю стряпню. Именно поэтому к оформлению этого помещения всегда подходят с особым старанием.

Создание интерьера кухни – творческий процесс

Оформляя кухню, не стоит забывать, что это – своеобразный кулинарный цех, поэтому здесь обязательно присутствует бытовая техника, облегчающая процесс приготовления пищи. Современные приборы имеют привлекательный дизайн, однако их необходимо очень органично вписать в интерьер. Следовательно, нужно объединить уют и комфорт домашнего очага, с эргономичностью, которая необходима для работы кулинара. Задача не из легких, но вполне выполнимая.

Оформление интерьера стоит начать с разработки дизайн-проекта, и в процессе работы над ним, вы, совместно с дизайнером, сможете вносить коррективы, касающиеся стилистики, выбора отделочных материалов, цветовой палитры и организации освещения. Затем составляется эскиз будущей кухни, сегодня чаще всего используется трехмерная визуализация, однако часто он может быть нарисован от руки.

Актуальные тенденции в интерьере кухни

Сегодняшний тренд – делать акцент на горизонталях. Массивная и добротная кухонная мебель с громоздкими верхними шкафами – это уже неактуально, от них стоит либо вовсе отказаться, либо заменить открытыми витринами или облегченными полками. Приветствуются кухонные гарнитуры эконом-класса, предельно эргономичные и функциональные.

Дизайн мебели должен гармонично сочетаться с выбранным стилевым направлением. Если это – классика, то фасады могут быть деревянными (или имитирующими массив). На них присутствуют декоративные элементы из металла или контрастного по оттенку дерева. Если кухня оформлена в одном из современных стилей, то приветствуется разнообразие цветов и фактур – чередование глянцевых и матовых поверхностей.

В современной кухне главенствуют максимальная простота и открытые пространства. Поэтому всевозможную технику советуется скрыть за фасадами гарнитура. В топе – «чистота линий» и плавные переходы. Столешница практически незаметно «перетекает» в кухонный фартук или барную стойку, даже мойки не выделяются из общей картины, ведь дизайнеры предлагают модели из нержавейки заменить на эстетичные и практичные варианты из искусственного камня.

Важность цвета и света

Небольшая люстра в центре потолка – это уже не модно. На кухне приветствуется комплексное освещение, в котором присутствуют современные и экономичные осветительные приборы. Если помещение небольшое, вполне можно ограничиться небольшим светильником на потолке, расположенным непосредственно над обеденной зоной и точечными источниками света в рабочей зоне. В качестве последних часто используют светодиодную ленту, ведь благодаря своей гибкости и простоте в монтаже, ее с легкостью можно установить на нижней части навесных шкафов гарнитура. Диоды дают ровный и естественный свет, не раздражающий глаза.

Если кухня отличается большими размерами, то с освещением можно экспериментировать. Например, расположить подсветку в оконных нишах или по периметру потолка, расставить по углам напольные светильники, а обеденную зону осветить люстрами на длинных шнурах.

Цветовое решение – это ваш личный выбор, однако стоит прислушаться к советам психологов и дизайнеров. Например, красный – усиливает аппетит и способствует пищеварению, однако с ним нужно быть осторожным, ведь в маленьких кухнях он будет визуально уменьшать пространство. Оптимальным решением для этих помещений являются естественные цвета и пастельная палитра. Яркие акценты будут уместны в любом интерьерном стиле.