Мультиварка и ее особенности

Бытовые кухонные приборы приобретаются нами с одной целью — облегчить работу на кухне. Мультиварка – прибор достаточно новый, но уже успевший завоевать миллионы сердец хозяек. Главные функции мультиварки – это варение или тушение. В общих чертах – это емкость, вставляемая в специальный корпус, оснащенный элементом накаливания. Все гениальное просто.

Для того, чтобы купить мультиварку для вашей семьи, нужно учесть несколько важных деталей. Первое, с чем нужно определиться – это мощность. Именно она напрямую влияет на скорость приготовления. То есть, чем выше мощность, тем лучше. Следующий шаг – выбор объема чаши. Чем больше ваша семья, тем больший объем нужен. Для примера, чаша, объемом 6 литров способна приготовить на 7 средних порций.

Функции

Мультиварки всегда оснащены целым набором функций. Какие из них в действительности необходимы? Необходимой функцией является выпуск пара. Эта опция нормализует внутренне давление, что необходимо для безопасной работы. Отсрочка начала запуска – удобная распространенная функция, позволяющая без личного участия приготовить запланированное блюдо к определенному времени. Часто используемой опцией является и автоматический разогрев и поддержание температуры после окончания цикла. Во многих моделях встроены режимы приготовления тех или иных типов блюд – это существенно облегчает задачу хозяйкам. Иногда встречается функции запекания, поджаривания и даже приготовления блюд на пару. Если электронное управление вам кажется сложным, можно найти мультиваркис функцией голосового меню. Однако за дополнительную опцию придется заплатить. Все мультиварки оснащены антипригарным покрытием. Важно знать, что чем больше количество антипригарных слоев, тем долговечнее устройство. Когда позволяет бюджет, можно порадовать себя мраморным напылением, существенно облегчающим уход.

Преимущества и недостатки

Несомненным плюсом является безопасность изделий. Корпус и ручки практически не нагреваются, а герметично закрывающийся клапан исключает ожоги. Процессы автоматизированы и не требуют вашего постоянного участия. Приготовление минимизирует добавления масла, а также сохраняет витамины и полезные вещества.

Минусы почти незаметны, но все же присутствуют. Во многих моделях нет функции обратного отсчета, а также ограничивается время приготовления.